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辽源市食药监局经开区局全力保障 美食节期间食品安全

时 间:2018-05-03 13:56 来源: 辽源市食品药品监督管理局

  近日辽源德胜老北京文化庙会”在辽源市经济开发区茵特拉根广场隆重举行。为进一步规范食品参展商经营秩序,保障消费者饮食健康安全,辽源市食药监局领导带队对美食节食品安全进行了检查。 

  执法人员共对34家食品参展商进行了检查,重点查看参展商是否具备经营资质、从业人员是否办理健康证明、索证索票制度是否落实、进货票据是否规范、食品标识标签是否完善、有无不合格产品等内容。 

  经检查,绝大多数参展商均能自觉落实索证索票制度,现场未发现过期伪劣食品,但部分参展商仍存在营业资质不全、从业人员未取得健康证明等问题。针对发现的问题,执法人员一方面对参展商开展食品安全宣传,要求其守法经营、规范经营;一方面向展会举办方下达限期整改通知,要求其切实履行食品安全主体责任,督促食品参展商完善相关资质,从业人员办理健康证明,完善散装食品标识标签,履行进货查验义务,切实保障消费者饮食安全。 

  美食节期间,辽源市食药监局经开分局执法人员放弃假日休息进驻美食节现场进行全程监督,重点对食品加工制作环节进行监督,检查食品来源、索票索证及食品加工经营场所卫生等情况,保障美食节期间群众“舌尖上”的安全。 

  

(责任编辑:丁宇) [纠错]

辽源市食品药品监督管理局主办 辽源市食品药品监督管理局宣教科承办
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