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辽源市食品药品监督管理局 举办食品销售企业食品安全知识培训班

时 间:2018-06-20 08:40 来源: 辽源市食品药品监督管理局

  为加强食品安全监管,有效落实经营者食品安全第一责任人义务,规范食品销售企业日常经营行为,切实增强食品经营者责任意识和行业自律意识,着力解决薄弱环节和安全隐患。近日,市食药监局食品流通监管科组织开办了“食品销售企业食品安全知识培训班”,市直128户食品销售企业负责人和区局有关监管人员参加培训。

  培训班上,市局流通科做了题目为“认真落实主体责任、确保流通环节食品安全”的业务培训。一是分析当前食品安全形势,食品安全风险点、薄弱环节及应对措施;二是对《食品安全法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规进行解读;三是对食品销售企业在经营行为、质量安全经营条件、主体资格等方面应尽哪些主体责任和义务,日常经营中应该做哪些工作,进行了详细的讲解。 

  培训后,食品销售企业纷纷表示获益良多,提高了食品安全相关知识水平,增强了守法经营、诚信经营意识,了解了第一责任人责任和义务,做到知法、懂法、守法。通过培训有效推动全市食品销售企业日常经营规范、有序发展,保障销售环节食品消费安全。 

(责任编辑:丁宇) [纠错]

辽源市食品药品监督管理局主办 辽源市食品药品监督管理局宣教科承办
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