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辽源市市场监督管理局 召开市直校园食堂、配餐单位食品安全约谈会议

时 间:2019-04-12 15:15 来源: 辽源市市场监督管理局

  为切实加强校园食堂、学生集体就餐配餐单位食品安全监管,落实食品安全主体责任,防范化解风险,规范经营行为,保障广大学生、幼儿健康成长,不断提升人民群众对食品安全的满意度和获得感,4月10日,辽源市市场监督管理局组织召开了“全市市直学校、托幼机构食堂及学生集体用餐配送单位食品安全集体约谈工作会”暨《食品安全责任书》签订仪式。参加此次会议的人员有市市场监督管理局分管领导,各学校托幼机构分管校(园)长、后勤主任及负责食堂的食品安全管理人员,配餐公司法人代表及食品安全品控员共计50余人。


  会上食品化妆品稽查局副局长周勇对食品加工操作过程、人员管理、制度落实、餐厨废弃物处理、阳光厨房建设等进行了详细讲解市市场监督管理局副局长刘佳宏、食品化妆品稽查局局长张勇就学校、配餐单位食品安全进一步强调:食品安全工作要党政同责,时时追责,学校校长要切实履行好“第一责任人”职责,抓落实,要在思想上落实、行动上落实,加强对本单位食堂的管理,主动强化风险防控意识,确保各项工作不留盲点、不留死角。最后由学校托幼机构校(园)长、配餐公司法人代表签订了《辽源市学校(园)食堂、配餐单位食品安全责任书》,共计23份。 

  通过开展此次集体约谈会,切实落实校(园)长为第一责任人的主体责任,增强了食品安全意识,靠实责任,规范经营行为,保障了广大师生的身体健康和饮食安全。 

(责任编辑:丁宇) [纠错]

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