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辽源市副市长白三迎检查学生营养配餐企业

时 间:2017-11-03 08:56:00 来源: 辽源市食品药品监督管理局

  推进城区小学营养配餐,建设标准化学生营养配餐中心是辽源市2017年惠民实事重点任务。为确保高标准完成惠民实事任务,11月1日,市政府白三迎副市长带领市食药监局监管人员到辽源市东艺壹品营养配餐公司进行实地检查。重点检查了厨房、配送车间、洗消间等工作区,对配餐公司的环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、餐饮具消毒、留样等环节进行逐一检查,为学生的食品安全保驾护航。

  白市长就如何进一步做好学生营养配餐工作提出要求:一是严格落实食品安全管理制度,建立食品安全自查、食品召回等制度,落实食品原辅料的进货查验、索证索票等制度,严把食品安全入口关。二是加强企业管理,落实食品安全主体责任,牢记“健康、营养、安全、放心”的理念,规范管理,科学配餐,打造标准配餐中心。

(责任编辑:丁宇) [纠错]

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