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辽源市食药监局发布 奶茶、果蔬汁等饮品食品安全消费提示

时 间:2018-07-23 10:11 来源: 辽源市食品药品监督管理局

  近年来,现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店发展迅速,网红奶茶网红果汁等饮品吸引广大消费者购买饮用。国家市场监督管理局发布了国内部分饮品店使用过期原料、卫生条件差、虚假宣传等食品安全隐患问题

  按照相关规定要求饮品店要取得《食品经营许可证》并悬挂在醒目的位置,从业人员要取得健康证明,穿戴清洁的工作衣、帽等,保持个人卫生和手部清洁。采购的鲜奶、奶粉、植脂末、茶粉、茶包、水果、蔬菜、果酱、糖浆、食品添加剂、一次性杯具和吸管等原辅料要符合国家食品安全标准。贮存、运输和盛放原料的容器应安全、无害,使用前应洗净、消毒,保持清洁。购进使用的洗涤剂、消毒剂应对人体安全、无害。制作食用冰、奶茶、果蔬汁的水,应为符合国家标准规定的生活饮用水。用于加工制作果蔬汁的水果、蔬菜应新鲜安全并清洗干净。禁止使用腐败变质的水果、蔬菜以及超过保质期的果酱、糖浆等原辅料加工制作饮品。奶茶、果蔬汁等饮品的公示信息和广告宣传内容应当真实合法,不得存在虚假内容。产品宣传中使用无糖”“低脂”“鲜奶”“现切水果等内容的,要与实际相符。 

  辽源市食品药品监督管理局在加强现制现售奶茶、果蔬汁等饮品监督管理同时,提醒广大消费者购买奶茶、果蔬汁等饮品前,先查看经营者的食品经营许可证、从业人员健康证、饮品品质信息和经营场所卫生状况等,不要购买饮用无证饮品店制售的饮品。市食药监局及县(区)市场监督管理局鼓励消费者监督现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店的经营行为,发现问题不要购买饮用并拨打12331,市食药监局会及时核查处置消费者反映的食品安全问题。 

(责任编辑:丁宇) [纠错]

辽源市食品药品监督管理局主办 辽源市食品药品监督管理局宣教科承办
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